Latinsky: salvia officinalis.
Popis: víceletá bylinka čeledi hluchavkovité. Je vysoce aromatická keřovitá bylinka. Má šedozelené plstěné listy. Kvete začátkem léta a její květy jsou modrofialové.
Používané části: listy.
Využití v kuchyni: do masových pokrmů, rybám, zelenině, polévek, rajského salátu.
Pěstování: vyhovuje jí slunné místo s propustnou půdou.
Léčivé účinky: proti kašli, záněty cest dýchacích, snížení imunity, žaludečních potížích.Nedoporučuje se dlouhodobé užívání.
Obrázek:
Šalvěj
Napsat komentář