Latinsky: rosmarinus offcinalis.
Popis: víceletá bylinka čeledi hluchavkovité. Je aromatický polokeř, má dřevnaté stonky a čárkovité listy, které výrazně voní. Její květ je modrý až fialový a kvete od července.
Používané části: listy.
Využití v kuchyni: jako koření do masa, používá se k přípravě bylinkového vína, k bramborám a zeleninovým pokrmům, jako čaj.
Pěstování: daří se mu na plném slunci v dobře propustné půdě. Pokud je pěstován venku je nutné v zimě ho ukládat pod přístřešek. Rozmnožuje se výsevem nebo řízkováním.
Léčivé účinky: je proti bolestem svalů, zranění při sportech, čaj pomáhá se zažívacími problémy. Nesmíse užívat v době těhotenství.
Obrázek:
Napsat komentář